Rozgrzewająca zupa porowa z mięsem mielonym

W dzisiejszym porannym programie Wstajemy, Emilia Wierzbicki i Karol Kus, przygotowali pyszną rozgrzewającą zupę. Podajemy przepis!  Składniki:•⁠  ⁠50 dag mięsa mielonego (wołowe lub wołowo-wieprzowe)  •⁠  ⁠2 duże pory  •⁠  ⁠2 szalotki  •⁠  ⁠100 g serka topionego śmietankowego  •⁠  ⁠200 g śmietany 18%  •⁠  ⁠1,5 l bulionu warzywnego  •⁠  ⁠Oliwa lub olej  •⁠  ⁠Pieprz kolorowy ziarnisty i sól do smaku  •⁠  ⁠Szczypta gałki muszkatołowej  •⁠  ⁠Świeże zioła do dekoracji  •⁠  ⁠Grzanki z pszennej bułki 🥖  Przygotowanie: 1.⁠ ⁠Emilia i Karol zaczęli od podsmażenia mięsa mielonego na oliwie, doprawiając solą i pieprzem. Odsączyli tłuszcz i odłożyli na bok.  2.⁠ ⁠Na tej samej patelni podsmażyli por i szalotki, podlali bulionem i dusili 10 minut.  3.⁠ ⁠Następnie dodali warzywa do garnka z bulionem i gotowały 20 minut.  4.⁠ ⁠Zmiksowali szklankę wywaru z serkiem topionym, dodali śmietankę i wszystko połączyli w garnku. Na koniec wrzucili mięso.  5.⁠ ⁠Zupę doprawili pieprzem i gałką muszkatołową, a na talerzach udekorowali ziołami.  Efekt? Absolutnie przepyszny! Oglądajcie program „Wstajemy” i gotujcie razem z nami. Smacznego!